Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart https://www.cvuas.de Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit im Regierungsbezirk Stuttgart de-de 2007-2014 CVUA Stuttgart Wed, 17 Jul 2024 10:00:07 AM GMT Wiedersehen mit einem alten Bekannten – die bakterielle Nierenkrankheit der Salmoniden (BKD)Wed, 17 Jul 2024 10:00:07 AM GMTDie bakterielle Nierenkrankheit (engl.: bacterial kidney disease, BKD) wird hervorgerufen durch einen der ältesten bekannten bakteriellen Erreger bei Salmoniden, dem Bakterium Renibacterium salmoninar ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=8&ID=4018Hartnäckige Keime auf Endoskopen und Infusionsbestecken als mögliche Infektionsquelle für PferdeWed, 3 Jul 2024 10:15:22 AM GMTNeben klassischen bakteriellen Infektionserregern gibt es Bakterien, deren eigentlicher Lebensraum die Umwelt ist, die aber auch in der Lage sind, unter ungünstigen Bedingungen Mensch und Tier zu infi ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=8&ID=4011Bier – Unsere 11 sind spitze!Thu, 27 Jun 2024 5:08:19 PM GMTFußball-EM-Spiele in geselliger Runde anzuschauen ist ohne Bier für viele undenkbar. Da verwundern die Schlagzeilen nicht, dass das Bier in den Fanmeilen knapp wird. Anlässlich der laufenden Fußball-E ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=5&ID=4007Chips, Cracker, Erdnüsse, Salzletten und Co. – Welche Fußball-Knabbereien enthalten am wenigsten Acrylamid?Wed, 19 Jun 2024 2:10:15 PM GMTWas wäre ein gelungener Fußball-Abend ohne Chips und andere leckere Knabbereien als Nervennahrung für ein hoffentlich mitreißendes Spiel? Der Inhalt einer Chipstüte erlebt selten die zweite Halbze ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=4005Allergene in Lebensmitteln – Bilanz 2023Thu, 6 Jun 2024 10:57:12 AM GMTMehr als 1800 Proben untersucht +++ 6 Proben als potentiell gesundheitsschädlich beurteilt +++ Anteil auffälliger Befunde kaum verändert +++ Neue Beurteilungswerte ab 2024 ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=9&ID=4001Rückstände und Kontaminanten in Frischgemüse aus konventionellem Anbau 2023Wed, 22 May 2024 8:27:44 AM GMTIm Vergleich zu den Vorjahren bleibt die Pestizidbelastung von frischem Gemüse aus konventionellem Anbau auch in 2023 weitgehend unverändert. 5 % der untersuchten Proben wiesen eine oder mehrere Höchs ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=5&ID=3989