Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart http://www.cvua-stuttgart.de Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit im Regierungsbezirk Stuttgart de-de 2007-2014 CVUA Stuttgart Tue, 16 Apr 2024 7:11:40 AM GMT Gemüsesäfte – „Natürlich gesund“? Ist das so?Tue, 16 Apr 2024 7:11:40 AM GMTGemüsesäfte erfreuen sich in Form von Saftkuren gerade zu Beginn des Jahres großer Beliebtheit, wenn es darum geht, wieder „frisch und neu“ durchzustarten. Denn sie tragen nicht nur bei Entlastungskur ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=3972Prozesskontaminanten in Säuglings- und Kleinkindernahrung – Ein positiver TrendThu, 11 Apr 2024 9:30:46 AM GMTLebensmittel für Säuglinge bis 12 Monate und für Kleinkinder von 1 bis 3 Jahren werden in Baden-Württemberg zentral im Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Freiburg (CVUA Freiburg) untersucht. Für ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=3971Frühlingszeit – MorchelzeitMon, 8 Apr 2024 11:18:34 AM GMTSpeise- und Spitzmorcheln (Morchella esculenta und M. elata) sind lecker und gehören zu den wenigen Speisepilzen, die im Frühling ihre Fruchtkörper bilden. So wurde mir am Ostersonntag bei einem Spazi ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=3970Infektionserreger und Intoxikationserreger in LebensmittelnTue, 26 Mar 2024 7:38:06 AM GMTDie Untersuchung von Lebensmitteln auf ihre gesundheitliche Unbedenklichkeit ist eine wichtige Aufgabe der amtlichen Überwachung zum Schutz der Verbraucherinnen und Verbraucher. In Baden-Württemberg w ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=3955Rückstände und Kontaminanten in Frischobst aus konventionellem Anbau 2023Thu, 21 Mar 2024 7:52:12 AM GMTIn 2023 zeigt sich die Pestizidbelastung von frischem Obst aus konventionellem Anbau im Vergleich zum Vorjahr leicht verbessert. 4 % der untersuchten Proben wiesen eine oder mehrere Höchstgehaltsübers ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=5&ID=3954Hepatitis E-Viren in Schweinelebern – ein Problem?Mon, 18 Mar 2024 7:37:06 AM GMTWährend die Hepatitis E noch vor wenigen Jahren als Erkrankung galt, mit der sich Personen hauptsächlich bei Fernreisen nach Afrika oder Asien infiziert haben, ist die Erkrankung mittlerweile als auch ...https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=3950