Aktuelle Meldungen aus Sigmaringen

Untersuchung der Verfälschung von Hagebuttenkonfitüre mit Tomatenmark

18.07.2018 Ein „Panschen“ von Hagebuttenkonfitüre mit Tomatenmark ist insbesondere zur Erzielung einer intensiveren Rotfärbung denkbar. Bei einer solchen Verfälschung ist der Geh ...

Importkontrollen bei Mykotoxinen – Verbraucherschutz schon an der Grenze

12.07.2018 Am CVUA Sigmaringen werden im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung auch Importproben auf Mykotoxine untersucht. Diese Kontrollen sollen sicherstellen, dass nur ...

Besuch von Ministerialdirigentin Anne-Katrin Leukhardt im CVUA Sigmaringen

05.07.2018 Frau Ministerialdirigentin Anne-Katrin Leukhardt ist seit September 2017 die neue Leiterin der Abteilung 3 „Verbraucherschutz und Ernährung“ des Ministeriums für Ländl ...

Tabakerhitzer: Das Risiko bleibt bestehen

02.07.2018 Tabakerhitzer: Das Risiko bleibt bestehen In Deutschland ist mit IQOS von Philip Morris International (PMI) der erste Tabakerhitzer auf dem Markt. Anders als bei E-Z ...

Ökomonitoringbericht 2017 veröffentlicht

22.06.2018 Minister Peter Hauk MdL hat heute den bundesweit einmaligen Ökomonitoringbericht für das Jahr 2017 vorgestellt. Das Land Baden-Württemberg führt dieses spezielle Überw ...

Listerien in einem milchverarbeitenden Betrieb - Alles Käse?

13.06.2018 Ein mehrere Regierungsbezirke betreffender Fall einer Listerien-Kontamination trat 2017 auf. Im Zuge von Eigenkontrollen wurden in einem Milchbetrieb sehr hohe Keimza ...

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Specials

Jahresbericht des CVUA Sigmaringen 2016

Angesichts von immer mehr Aufgaben benötigt das Chemische und Veterinär-untersuchungsamt Sigmaringen dringend zusätzliches Personal. Darauf hat der Leiter des Amtes, Bernfried Glück bei der Vorstellung des Jahresberichtes für 2016 hingewiesen.